La Formule Avec Juste Le Plat Du Jour
Formule sur l.ardoise ( hors carte )
La Planche; Un Assortiment De Charcuterie Et Fromages;
Planche de charcuterie et fromages
Assiette Végétarienne
Assiette végétarienne
Pressé De Foie Gras De Canard Et Manchons, Marmelade De Pommes Et Vinaigrette De Pistache
Velouté D'héliantis De La Ferme De Belmesnil, Oeuf Mollet, Et Salsifis
Carpaccio De Betterave Jaune, Gravlax De Truite D'Acquigny, Brousse De Brebis Aux Noix De Pécan
Salade De Jambon Rostello Et Cantal Aux Noix, Légumes De Saison
Salade De Truite D'Acquigny, Crevettes Roses , Légumes De Saison Et Pomelos
Magret De Canard Rôti, Concassé D'olives Et Amandes Bio, Écrasé Dauphinois, Sauce Aigre Douce
Joue De Boeuf Confite Au Vin Rouge, Crémeux De Panais, Sauce Ravigote
Carré De Cochon Fermier De Normandie En Croûte D’herbes, Fricassée De Grenailles Persillées, Légumes Primeurs
Poisson Du Marché, Confit De Patate Douce Au Garam Massala, Crème Chorizo Basque
Assiette De Fromages De La Maison Jollit
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Tarte Au Chocolat Lactée Valrhona Aux Pralines De Fruits Secs
Feuilleté De Sésame Aux Agrumes, Crème Légère Au Citron
Verrine De Compoté De Poire Conférence Pochée, Biscuit Pistache, Crème Légère À L'amande
Salade De Fruits De Saison
Thé Ou Café Gourmand
Boule De Glace De La Ferme Des Noisetiers
Glaces artisanales locales ( Bois-Himont ) Parfum ( selon disponibilité ) Vanille, chocolat, caramel à la fleur de sel, citron, café, fraise, mangue,pistache,pomme et cidre,menthe verte et grains de stracialla
Le Menu Enfant
Un plat au choix (proposé par la cuisine), 1 dessert et une boisson
La Formule Avec Entrée-Plat Ou Plat-Dessert
Menu proposé sur l’ardoise ( hors carte )
La Formule Complète Avec Entrée, Plat, Dessert
Menu affiché sur l’ardoise ( hors carte )
At In Situ, located at 35 Rue Jean Lecanuet in the heart of Rouen, you’re in for a delightful culinary experience. The In Situ Menu is carefully crafted to offer a perfect blend of fresh, local ingredients and innovative flavors. Whether you’re in the mood for a light appetizer or a hearty main course, the menu has something to tempt every palate. From creative salads to perfectly grilled meats and delicate seafood dishes, each plate is a reflection of quality and attention to detail.
The ambiance here is warm and welcoming, which makes the dining experience even more enjoyable as you explore each dish. With every bite, you’ll taste the passion that goes into each preparation. Whether you're a foodie or just looking for a great meal in Rouen, the In Situ Menu will satisfy your cravings and leave you wanting more.